„Fără ulei și fără oțet, nu poți porni la drum”, spune zicala populară, și de aceea în Gonni măslinele și uleiul sunt sărbătorite cu solemnitate. Producătorii de măsline, comercianții, procesatorii și oamenii de știință și-au dat întâlnire în fiecare an la Gonni. Schimbă opinii și savurează deliciile preparate de cooperativa femeilor din Gonni ”Antigonides”.